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粽夏端午,自己動手包粽子
技發組
2019-07-01
5/24的班會上佈達技發組將於5/31(五)舉行端午節包粽子活動。期待在支持者的協助下,每個服務對象能參與為自己包二顆粽子,歡度端午節!這個活動引發樂活坊班上老先生、老太太(編按:樂活坊的服務對象都是年紀超過50歲以上的)充滿期待,熱烈討論!
當天大家準13:30就起床,進入食品製作坊。一看到大鍋子內大廚師娥媽媽事先炒好的米和內餡、粽葉、繩子的時候,大家都好興奮!
接著冬妮教保員扮演起國學大師的角色開講,詢問大家知道端午節的由來嗎?博學的繁銘 回答:端午節是紀念屈原;沛璁 回答屈原是愛國者,為了國家跳汨羅江。
接著進入重要的環節, 包粽子 。
透過這個活動讓服務對象瞭解了端午節的由來及學習包粽子的過程。活動結束後,部分服務對象會說要帶回家和家人分享或自行享用,紛紛都表示非常開心能參與包粽子等。
(圖1:教保員(中)站在班級中開講關於端午節的故事,一副大師的樣子,旁邊服務對象也聽得很精彩)
(圖2:大家排隊拿著粽葉按照教保員的教的步驟,先把糯米飯放進折成漏斗的粽葉中。)
當天大家準13:30就起床,進入食品製作坊。一看到大鍋子內大廚師娥媽媽事先炒好的米和內餡、粽葉、繩子的時候,大家都好興奮!
接著冬妮教保員扮演起國學大師的角色開講,詢問大家知道端午節的由來嗎?博學的繁銘 回答:端午節是紀念屈原;沛璁 回答屈原是愛國者,為了國家跳汨羅江。
接著進入重要的環節, 包粽子 。
- 謙謙 兩隻手拿著二片粽葉,一直端詳,經過示範,仍無從下手!
- 蕎安 一股腦兒把糯米和餡料將粽葉塞滿塞爆><"。
- 媚如 則閃得遠遠的說:挖妹曉啦(台語)!
- 火楸 很有信心一直重複:我來啦!我來啦!
透過這個活動讓服務對象瞭解了端午節的由來及學習包粽子的過程。活動結束後,部分服務對象會說要帶回家和家人分享或自行享用,紛紛都表示非常開心能參與包粽子等。
(圖1:教保員(中)站在班級中開講關於端午節的故事,一副大師的樣子,旁邊服務對象也聽得很精彩)
(圖2:大家排隊拿著粽葉按照教保員的教的步驟,先把糯米飯放進折成漏斗的粽葉中。)