每年九月至十二月，新竹的九降風悄然吹起，這不僅是秋天的使者，也是柿子紅了的訊號。那一刻，空氣中彷彿擁抱著金色的陽光，帶著秋天的豐盈，傳遞著大自然最真摯的祝福。

　　彩虹坊的服務對象早在去年便決定，要在這美麗的季節來一次與柿餅相遇的旅行。終於，今天（11月13日）我們迎來了完美的天氣，秋高氣爽，天藍如洗。大家開著兩輛八人座的車，滿懷著期待與喜悅，前往味衛佳柿餅觀光農場，展開了一段屬於秋天的「月休閒」活動。

　　美味的柿餅，從新鮮的柿子到金黃的成品，經歷了一道道精心的工序。味衛佳農場現場展示了製作柿餅的詳細流程：選果清洗、去萼削皮、碳烤日曬、捻壓整型，再經過烘焙殺菌，這一連串的工序彷彿是一場秋天的儀式，每一個步驟都蘊含著無限的心思與耐心。最終，這些柿子在陽光下變成了一顆顆金黃的柿餅，閃爍著秋日的光輝，仿佛將秋天的美好濃縮成了食物的形式。

　　當我們置身於這片黃澄澄的柿樹林中，服務對象們興奮地一遍遍地喊著「開心，開心！」他們的笑容彷彿與那金黃的柿子融為一體，陽光穿過樹梢，灑在他們的臉上，那是一幅多麼動人的畫面。秋天的金色陽光照耀著大地，柿子的黃澄澄與光影交織，彷彿整個世界都被這份溫暖與美麗所包圍。

　　雖然今天並非假日，但農場依舊熱鬧非凡。幼稚園的小朋友、小學生的果園參觀、國中生的削皮體驗，以及長青團體等四五個團體相繼到訪。現場充滿了笑聲與談話，熱鬧卻不擁擠，這樣的氛圍令人感到輕鬆又愉快。每個人都在這片秋天的景色中，找到了屬於自己的平靜與快樂。

　　農場的員工發現我們是仁愛社會福利基金會的團體後，特別準備了兩袋冰棒，按照我們的人數分發給大家。這一份暖心的舉動，讓我們深深感受到他們的關懷與熱情。大家圍坐在圍牆旁，享受著現場柿子碳烤的煙香，手中的冰棒在口中融化，清涼的滋味與秋天的溫暖交織成了一幅美麗的畫面。在那一刻，所有的疲憊與勞累都隨著冰棒的融化而消散，只剩下無限的滿足與感動。

　　或許，明年此時，我們還可以再來這裡，與柿子再次相遇。看著柿子漸紅，聆聽秋風輕語，感受這份屬於秋天的溫暖與愛，讓每一個時光都成為心靈的禮物。因為，這樣的季節裡，柿子不僅是秋天的象徵，它更是一份人與人之間真摯情感的表達，一份大自然與人心交融的和諧。


（圖1：服務對象開心的享用冰棒）


（圖2：柿餅製作流程海報）