112年度風信子坊開始「園藝療育-植物啟發生命教育」活動中藉由植物的生長過程與植物的死亡來讓服務對象認識生老病死，加強人與植物的連結，而活動過程中，帶入感官活動對於味覺及觸覺的刺激深獲服務對象的喜愛。
　　本年度風信子坊增加了新的「園藝活動」，讓服務對象從日常生活中來體驗植物的美好與應用；讓服務對象選擇想種植的香草植物，經由服務對象種下植物，學習施肥及澆水照顧植物的生長，採收後會依種類來舉辦一系列品茗、美食製作及美藝等應用活動。
　　之前活動中服務對象們栽種的薄荷、芳香萬壽菊及迷迭香在五樓空中花園中持續活力生長，支持者帶服務對象們至五樓空中花園，再次複習香草植物種類及樣態，讓服務對象親手摘採植物。
　　回到了班級，支持者將迷迭香、薄荷及芳香萬壽菊分別放置盤中，並各留一株請服務對象們依序來嘗試放入相同的盤中；在完成挑戰後，支持者與服務對象一齊輕拍下葉子的土壤且清洗乾淨、協助服務對象來泡製花茶，配上簡易茶點，大家在座位上細細品嚐植物在嘴中的韻味，以及互相談論新年度的願望，啊~這也是種享受人生態度。


(圖一：君君(右)嘗試將相同植物分類)


(圖二：支持者(左)協助揚揚(右)泡製香草茶)


(圖三：維維(右)聞不同香草植物的味道)


(圖四：完成的香草茶及搭配的米菓茶點)