每年教保員都會與服務對象討論她/他們想要學習的目標，為讓服務對象所學料理有舞台展現，我們舉辦了「烹飪煮藝讚起來活動」，教保員和2位服務對象文文跟英英討論「比賽菜色」，也從網路搜尋各種建議配料，最後決定烹煮透抽和雞肉料理。

　　在練習的過程，文文負責切透抽，其刀工著實讓人緊張萬分，深恐一失神即會變色，所幸每週練習下來進步不少；英英則負責將配料切成細絲及剝雞絲，英英的刀工沒問題，剝雞絲可挺累人的，教保員只能不斷稱讚，加油打氣拿獎狀，英英才能持續性的完成成品。
　　這次競賽，我們不負眾望地拿到「廚藝高手獎」，感謝大家的支持，真的體會到「服務對象不是無法學習任何事物，只要我們給她/他們機會和學習時間，雖然成果較緩慢，但皇天不負苦心人，終能開花結果。」

♥來看看我們各家園參賽服務對象事前努力學習的狀況吧!
♥「烹飪煮藝讚起來」賽前練習花絮影片(請點我看影片)

(圖1：社區居住家園「烹飪煮藝讚起來」賽前花絮影片的海報，有認真煮菜的服務對象及上桌的菜)