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新聞剪報
超暖老闆做愛心 煎100份牛排招待弱勢團體
TVBS官網
2017-12-20
編輯/林保宏 報導
新竹市「牛篷牛排店」老闆蔡維仁長期關懷弱勢團體，日前還在臉書粉絲團公告今(20)日店裡「公休一天」，原來是他自己包場招待仁愛基金會、仁愛啟智中心、晨曦發展中心等弱勢團體，約莫100多位學員來享用牛排大餐。如此暖心的舉動，讓現場充滿陣陣的暖意。
蔡維仁表示，自己的專長就是煎牛排，從店面開幕的第一天至今，始終抱持著回饋社會的心態，多年前就開始用牛排做公益。其中最讓他印象深刻的，就是民國88年發生921大地震時，他就和伙伴製作了3千多份的牛排，送往災區關心當地民眾。而他也從民國93年開始，每年都至少免費招待50人份的牛排，宴請新竹地區的弱勢團體。
今年的活動獲得一研九鼎廣告策劃公司贊助，才能夠加碼讓超過100份吃到免費牛排。今年共宴請仁愛基金會、仁愛啟智中心、晨曦發展中心等弱勢團體，讓他們享用這牛排大餐。蔡維仁還提到，「小朋友都很興奮，吃牛排速度跟吃滷肉飯一樣快。」
蔡維仁表示，「原本今年只打算中午辦一場，但有一言九鼎的董娘特別贊助支持，因此就說好一人包中午，一人包晚上，才一起合辦兩場。」
仁愛啟智中心則表示，近幾年因為經濟不景氣，所以募款的情形不是太好，目前協會財務缺口高達500多萬，希望社會大眾和企業團體可以支持他們。
(圖1:新竹市「牛篷牛排店」蔡維仁，他從民國93年開始，每年都會招待50份牛排請新竹當地的弱勢團體享用。)
(圖2:基金會師生共享牛排大餐豎起大拇指讚賞)
(圖3:用餐中餐廳還發柺杖糖、棒棒糖等應景糖果當禮物)
(圖4:基金會師生共享牛排大餐豎起大拇指讚賞)
(圖5:基金會學員回贈自己製作的手工抱枕及圖畫作品感謝老闆的愛心招待)
新竹市「牛篷牛排店」老闆蔡維仁長期關懷弱勢團體，日前還在臉書粉絲團公告今(20)日店裡「公休一天」，原來是他自己包場招待仁愛基金會、仁愛啟智中心、晨曦發展中心等弱勢團體，約莫100多位學員來享用牛排大餐。如此暖心的舉動，讓現場充滿陣陣的暖意。
蔡維仁表示，自己的專長就是煎牛排，從店面開幕的第一天至今，始終抱持著回饋社會的心態，多年前就開始用牛排做公益。其中最讓他印象深刻的，就是民國88年發生921大地震時，他就和伙伴製作了3千多份的牛排，送往災區關心當地民眾。而他也從民國93年開始，每年都至少免費招待50人份的牛排，宴請新竹地區的弱勢團體。
今年的活動獲得一研九鼎廣告策劃公司贊助，才能夠加碼讓超過100份吃到免費牛排。今年共宴請仁愛基金會、仁愛啟智中心、晨曦發展中心等弱勢團體，讓他們享用這牛排大餐。蔡維仁還提到，「小朋友都很興奮，吃牛排速度跟吃滷肉飯一樣快。」
蔡維仁表示，「原本今年只打算中午辦一場，但有一言九鼎的董娘特別贊助支持，因此就說好一人包中午，一人包晚上，才一起合辦兩場。」
仁愛啟智中心則表示，近幾年因為經濟不景氣，所以募款的情形不是太好，目前協會財務缺口高達500多萬，希望社會大眾和企業團體可以支持他們。
(圖1:新竹市「牛篷牛排店」蔡維仁，他從民國93年開始，每年都會招待50份牛排請新竹當地的弱勢團體享用。)
(圖2:基金會師生共享牛排大餐豎起大拇指讚賞)
(圖3:用餐中餐廳還發柺杖糖、棒棒糖等應景糖果當禮物)
(圖4:基金會師生共享牛排大餐豎起大拇指讚賞)
(圖5:基金會學員回贈自己製作的手工抱枕及圖畫作品感謝老闆的愛心招待)